نصائح لفتح زجاجة نبيذ

في مواجهة زجاجة نبيذ تناسب ذوقك ، هل أنت متحمس بالفعل لتجربتها؟افتح الزجاجة واشرب الآن.لكن كيف تفتح الزجاجة؟في الواقع ، فتح الزجاجة هو عمل حكيم وأنيق ، وهو مدرج كواحد من آداب النبيذ.

نظرًا لأن زجاجات النبيذ غالبًا ما تحتوي على أغطية معدنية أو بلاستيكية ، فإن فتاحة الزجاجات اليدوية ضرورية إذا كنت تريد فتح زجاجة نبيذ بأناقة.

كل من النبيذ العادي والفوار لهما طرق مختلفة للفتح اعتمادًا على نوع النبيذ.

خطوات فتح زجاجة من النبيذ الساكن:

1. نظف زجاجة النبيذ أولاً ، ثم استخدم السكين الموجود على فتاحة الزجاجة لرسم دائرة أسفل الحلقة المانعة للتسرب (الجزء على شكل دائرة البارز من فم الزجاجة) ، وقطع ختم الزجاجة ، وتذكر عدم الدوران زجاجة النبيذ.

2. امسح فوهة الزجاجة بقطعة قماش أو منشفة ورقية لتنظيفها ، ثم أدخل طرف المثقاب الخاص بالمفتاح الرأسي في مركز الفلين (إذا كان المثقاب ملتويًا ، فسيتم سحب الفلين بسهولة) ، ثم قم بالتدوير ببطء في اتجاه عقارب الساعة وحفر في الفلين محشور.

3. أمسك فم الزجاجة مع الدعامة من أحد طرفيها ، واسحب الطرف الآخر من فتاحة الزجاجة ، واسحب الفلين بثبات ورفق.

4. توقف عندما تشعر أن الفلين على وشك الانسحاب ، أمسك الفلين بيدك ، وقم بهزه أو لفه برفق ، ثم اسحب الفلين برفق.

خطوات لفتح زجاجة من النبيذ الفوار

1. امسك الجزء السفلي من عنق الزجاجة باليد اليسرى ، ويميل فم الزجاجة إلى الخارج بمقدار 15 درجة.باستخدام اليد اليمنى ، انزع الختم الرصاصي لفم الزجاجة ، وقم بلف السلك ببطء عند فتحة قفل غطاء الشبكة السلكية.

2. من أجل منع الفلين من الارتداد بسبب ضغط الهواء ، اضغط عليه بيديك وقم بتغطيته بمنديل.ادعم الجزء السفلي من الزجاجة بيدك الأخرى وقم بتدوير الفلين ببطء.يمكن إمساك الزجاجة بأسفل قليلًا ، مما يجعلها أكثر ثباتًا.

3. إذا شعرت أن الفلين على وشك أن يُدفع إلى فم الزجاجة ، فقط ادفع رأس الفلين قليلاً لعمل فجوة ، بحيث يتم إطلاق ثاني أكسيد الكربون في زجاجة النبيذ شيئًا فشيئًا إلى خارج الزجاجة زجاجة ، ثم بهدوء.اسحب الفلين لأعلى.لا تصدر الكثير من الضوضاء.

بالطبع ، فتح زجاجة من النبيذ الفوار ، وخاصة الشمبانيا ، وهز زجاجة الشمبانيا ورش الفقاعات هو تأثير كبير في مأدبة الاحتفال.على الرغم من أنه يمكن أن يضيف جوًا احتفاليًا ، إلا أنه يعد مضيعة للوقت وغير مهني حتمًا.هناك طريقة أخرى لفتح زجاجة الشمبانيا.يقال أنه في الفترة النابليونية ، عندما عاد الجيش منتصرًا من ساحة المعركة ، أخذ الجنود الشمبانيا من الحشد الذي تجمع للاحتفال ، وعندما كانوا متحمسين ، قاموا بإخراج السيف الذي حملوه مباشرة وقطعوا الشمبانيا.كورك ، وبالتالي خلق تقليد فخور بفتح الزجاجة باستخدام سيف.